Gin Blackberry Mule
Historia
Inspirado en el clásico Moscow Mule, este giro moderno cambia el vodka por ginebra y añade moras frescas, evocando el encanto rústico de un mercado campestre con un toque actual.
Ingredientes
- 50ml de Ginebra Le Tribute
- 100ml de Le Tribute Ginger Beer
- 20ml de zumo fresco de lima
- 4-5 moras frescas o congeladas
- Hielo triturado
Preparación
Comienza machacando ligeramente las moras con una cucharilla en un vaso alto o taza de cobre para liberar su jugo, luego llena el vaso hasta la mitad con hielo triturado. Vierte la ginebra y el jugo de lima, mezclando suavemente, y completa con la ginger beer, añadiéndola despacio para mantener la efervescencia. Termina decorando con una mora adicional o una rodaja de lima en el borde.
Sensaciones
Un estallido fresco y picante: la ginebra se fusiona con el dulzor ácido de las moras, mientras el ginger beer aporta un toque especiado que cosquillea la lengua. La lima corta la dulzura, dejando un final vibrante y jugoso que invita a otro sorbo.
Gin Lemonade Spritz
Historia
Inspirado en las tardes soleadas de los veranos europeos, este cóctel mezcla la elegancia de la ginebra con la alegría de la limonada, perfecto para un brindis despreocupado.
Ingredientes
- 45ml de Ginebra Le Tribute
- 100ml de Limonada Le Tribute
- 50ml de Pink Grapefruit Le Tribute or Soda Le Tribute
- 2 rodajas de limón fresco
- 3-4 hojas de menta
- Hielo triturado
Preparación
Llena un vaso alto con hielo triturado hasta dos tercios, luego vierte la ginebra y la limonada, mezclando suavemente. Completa con la soda de pomelo o agua con gas, añadiéndola poco a poco, y decora con las rodajas de limón y las hojas de menta, aplastando la menta ligeramente antes.
Sensaciones
Es fresco y vivaz: la ginebra se suaviza con la dulzura ácida de la limonada, mientras las burbujas de la soda cosquillean la garganta. La menta refresca y deja un final limpio, como un sorbo de verano.
Pink Grapefruit Gin Fizz
Historia
Un descendiente moderno de los Fizz del siglo XIX, este cóctel combina la tradición de la ginebra con el vibrante sabor del pomelo, ideal para noches con un toque de clase.
Ingredientes
- 50ml de Ginebra Le Tribute
- 120ml de Pink Grapefruit Le Tribute
- 15ml de jarabe simple (o mezcla de agua con azúcar en partes iguales)
- 1 rodaja de pomelo fresco y 1 o 2 ramitas de romero fresco
- Hielo triturado
Preparación
Llena un vaso bajo o copa de vino con hielo en cubos, luego vierte la ginebra y el jarabe simple, removiendo con una cucharilla. Añade la soda de pomelo rosa lentamente para mantener las burbujas, y decora con la rodaja de pomelo o una cáscara, exprimiendo ligeramente la cáscara sobre la superficie.
Sensaciones
Una explosión de burbujas abre el camino, seguida por la ginebra que se entrelaza con el amargor jugoso del pomelo. Es seco pero jugoso, con un final refrescante que te deja con ganas de otro trago, como un brindis bajo luces tenues.